لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 27 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1
1
صابون در آبهای سخت کف نمی کند یا پاک کنندگی آب کم می شود چون آبهای سخت دارای Mg 2+ , Ca2+ که این یونها در آب نامحلول هستند و به جای Na می نشینند و صابون رسوب می کند . EDTA برای اندازه گیری سختی آب اضافه می کنند اتیلن دی آمن تترا استیک اسید .
فلزاتی مثل Pb . Fe . Mg . Ca قلیایی هستند کمپلکس تشکیل می دهند . یعنی آنیونها را جذب می کنند .
chelare کردن یعنی دندانه های کمپلکس می آیند کاتیون صابون را احاطه می کنند و نمی گذارند در آب سخت رسوب بدهد .
O
O
با توجه به ازدیاد جمعیت روغنها جوابگو نبودند دانشمندان صابون را جایگزین کردند و پاک کنندهای سنتزی را درست کردند .
لاریل الکل
لاریل سولفات
پاک کننده های سنتزی نمک های سولفوریک اسیدها هستند .
1
2
دودسیل بنزن اکثر تایدها و شوینده ها از این ماده است
آزمایش : تهیه صابون ( detergents )
صابون : نمکهای اسیدهای چرب طویل الزنجیر که از C12 تا C20 هستند .
اسید
استرهای اسید چرب روغن است اگر جای عامل اسیدی الکیل بنشیند .
استر اگر با قلیا یا سود ترکیب شود .